自制奶香鸡蛋煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

自制奶香鸡蛋煎饼是一款集奶粉、鸡蛋和面粉的营养于一体的简单易做的煎饼。正是由于制作简单，所以当我一个人在家或者与朋友一起野炊时，我都喜欢做这款煎饼作为主食。当你一个人急着赶公交、地铁上班之前，或许自制这款奶香鸡蛋煎饼是你早餐的不二之选。

主料

面粉 ：1杯
奶粉 ：1杯

辅料

水 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.面粉、奶粉、鸡蛋打在盆里混合搅拌均匀

2.加水揉成光滑的面团

3.从面团上揪小块面团揉好按成小面饼

4.用小擀面杖擀成薄薄的面饼

5.锅内放油，将擀好的面饼放入锅内煎制

6.煎到面饼两面金黄就可以出锅了（浓浓的奶香，很赞哦！喜欢能吃到明显的鸡蛋的话，也可以在煎饼的时候打个鸡蛋上去，这样鸡蛋就会固定饼的周围，看着很诱人??）

烹饪技巧

1.注意水量的多少，避免面团太软2.煎饼时注意火候和时间，很容易煎糊哦