饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了!

感觉烤鱼片已经快成为了网红爆款美食,毕竟嫩嫩的鱼肉吃了不仅不会长胖,还拥有无与伦比的鲜美口感,实在是感觉很棒,而关于烤鱼片的制作方法也是花样无穷的,比如青柠烤鱼片、柠檬烤鱼片等,今天就来给大家科普几款烤鱼片的做法,每一款都不容错过哦!

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了!

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了!

一、青柠汁烤鱼片

用料:草鱼中段、橄榄油、椒盐、孜然、辣椒粉、青柠、葱末

青柠汁烤鱼片的做法

1、 新鲜草鱼中段,鱼、刺分离,从靠近鱼尾的一边开始,片成鱼片。

2 烤盘刷油,鱼片摆入烤盘,再刷少许油。

3、青柠对半切,挤少许汁滴在鱼肉上。

4、烤箱180预热5分钟,放入烤箱烤8分钟。

5、拿出烤盘,撒上椒盐、孜然、辣椒粉、葱末,挤上少许青柠汁,入烤箱6分钟。

二、洋葱烤鱼片

用料:美国鲶鱼片(可以用其他鱼片代替) 料酒、生抽、姜丝、小葱、盐、辣椒油、蒸鱼豉油

洋葱烤鱼片的做法

1、 把鱼片洗净,在边缘横切几刀方便腌制入味,洋葱切条,小葱切段,姜切丝。

2、 倒入生抽,盐,蒸鱼豉油,姜丝,依据各自口味放入适量辣椒油,腌制10分钟烤。

3、 箱调至220度,把腌制好的鱼放入烤箱内,先设定10分钟 10分钟后拿出,放出洋葱丝或者菜椒也可。

4、 然后重新放入烤箱烤5分钟 取出烤鱼撒上葱段即可食用,一盘健康,快捷,的烤鱼片就新鲜出炉了。

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了! 第2张

三、锡纸烤鱼片

用料:蒸鱼豆豉适量、草鱼适量、葱、姜、白糖、料酒、胡椒粉适量

锡纸烤鱼片的做法

1、草鱼洗净切薄片,料酒腌制1个钟头,在烤盘上铺锡纸,鱼片码在烤盘上。

2、姜切片,夹在鱼片与鱼片中间,底层也铺些姜片。

3、葱切丝,码在烤盘底层,夹在鱼片中间一些。

4、鱼片刷一层薄薄的油,180度烤箱烤5分钟蒸鱼豆豉加白糖,料酒,胡椒粉调匀倒在鱼片上。

5、用锡纸裹住鱼片包好,让料汁刚好浸住鱼片。

6、180度烤10分钟 10分钟后,待锡纸晾凉,打开就可以吃啦。

四、柠檬烤鱼片

用料:鱼排三片、胡萝卜三根、芦笋一把、柠檬一个、蒜一头、盐、黑胡椒粉、帕森吗奶酪碎一把、橄榄油

柠檬烤鱼片(排)的做法

1、胡萝卜切成细条,芦笋摘好。烤盘放好锡纸,亮面朝上。

2、铺上胡萝卜条,芦笋,最上面放洗净抹干水分的鱼片。

3、柠檬切一半,将柠檬汁挤在鱼表面。

4、用橄榄油,欧芹干,盐混合成调味油。蒜粒撒在鱼片上。

5、用刷子把调味油刷在放好蒜粒的鱼片上,蔬菜部分也刷一层。

6、撒一层帕玛森奶酪碎。入烤箱200摄氏度425华氏度烤15分钟。

7、出炉用刀切一下 已经熟透了,开吃!

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了! 第3张

烤鱼片网红热衷做法盘点,果断收了!看了上面的介绍,大家是不是都非常想尝一尝啊,其实自己动手做一做,吃起来的味道会更不一样哦,尤其是精心烹饪一番,为家人奉上一顿烤鱼片大餐的时候,那种成就感真的无法比拟,爱好吃烤鱼片的朋友不妨试一试,让家人感受到我们浓浓的爱吧!

TAG标签:果断 烤鱼 片网 热衷 #