准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时小锅牛筋这道美食所选用的食材主要为牛筋、牛肉。牛肉嚼劲十足,进场被用作牛排的原料,不仅营养价值丰富而且长期食用可以补充人体所需能量。牛筋富有嚼劲且不易嚼烂,牛肉与牛筋的配合,再加上各种辅料的辅佐不仅味道鲜美,而且更具营养价值。
主料
牛肉 :
500 辅料
牛筋 :
250油 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 八角 :
适量草果 :
适量 花椒 :
适量 酱油 :
适量生抽 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
准备好食材
现将各种辅料放入油锅之中,炒香
接着放入牛肉、牛筋
翻炒一段时间后,放入盐、味精等进行调味
放入适量的清水
炖煮一段时间后放入,香菜,即可