美味的牛筋牛肉汤粉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛筋牛肉汤粉是一道非常美味的，美食，它的做法非常的简单，而且，制作出来的效果也是特别的漂亮的色香味俱全，非常的好吃，非常的美味。而且味道口感是非常的爽口，美味的，味道也是非常的好吃的这道菜的做法比较简单，所以想要学习的朋友肯定很快就会学会了。

主料

半成品牛筋 ：100
牛肉 ：100
干河粉 ：100
油 ：适量

辅料

生抽 ：适量
米粉 ：适量

具体步骤

食材图

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

放入牛肉和牛筋煮熟，加入食盐调味，熄火盛出