美味的爆炒牛筋面怎么做好吃又简单
想吃美味又耐饱的小吃吗？那就尝尝爆炒牛筋面吧！爆炒牛筋面是一道十分美味可口的小吃，口感独特，香味诱人，风味别具一格，因此颇受欢迎！爆炒牛筋面主要由牛筋面制作而成，食材简单易找，而且制作方法十分简单，按照下面的步骤就可以制作出来啦！
主料
牛筋面 ：400辅料
植物油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
辣皮子 ：4个
毛芹菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
具体步骤
主料：牛筋面辅料：植物油、盐、辣皮子、毛芹菜、大蒜、胡椒粉、花椒粉、鸡精、生抽
把毛芹菜洗净切段
辣皮子泡泡洗净、大蒜切末
热锅凉油，油热8成，下辣皮子翻炒出香味
加毛芹菜、盐翻炒均匀
加生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡精翻炒均匀
加牛筋面翻炒均匀
大火快速翻炒2分钟，加大蒜末
翻炒均匀即可
也可以把调味品调成味汁，装碗里爆炒牛筋面的时候再加喜欢吃辣椒的，可以最后加红油一起翻炒，蔬菜依自己的口搭配
