准备时间:
15分钟 烹饪时间:
30分钟大家都知道牛肉炖汤含有丰富的营养,滋补效果都特别好,夏天来一道美味的炖牛板筋,富有营养又美味,炖牛板筋的做法简单,无疑是一道广受欢迎的美味菜肴,若家里有小孩子的话,可适当延长烹饪时间,方便孩子食用。而且其原料和做法也极为简单,可以说是懒人必备的一道菜。
主料
牛板筋 :
800 辅料
姜 :
5葱 :
5 花椒 :
5调和油 :
15盐 :
5 具体步骤
牛板筋切块
锅中放油把辣豆瓣酱炒香,放入调料
再放入牛板筋
加入糖,老抽和料酒,加盐翻炒均匀
然后再加入没过板筋的温水炖制一小时就可以了