可口的莲蓉煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

今天为大家小编介绍下莲蓉煎饼，大家很多人都知道这道菜，耗时比较长，需要有耐心的细心的朋友才可以完美的制作成功，莲蓉煎饼很有营养价值，我们在早上可以食用，还有配上一杯牛奶，非常美味哦！根据自己喜欢的口味的甜度增减味道哦。

主料

莲子 ：一杯
白砂糖 ：一勺

辅料

面粉 ：270
水 ：140
盐 ：2

具体步骤

1.莲蓉打好，加入糖倒入豆浆机里，设置两个果酱程序，将莲蓉馅炒干备用

2.辅料里的食材放在一起揉成团

3.稍微醒片刻，分成四份，取一份莲蓉馅放在中间，像包包子一样包起来

4.收口朝下，用擀面杖擀成饼状

5.电饼铛刷油，将擀成饼状的面饼放入电饼铛里，盖上盖子

6.将两面都煎至金黄

7.取出，切成片即可试用

烹饪技巧

1、莲子放入醇浆机的时候，加入的水尽量少一点，后面炒起来才更容易。2、面团逐步加入水，面团揉的越软越好。