特色鸡丝脆心煎饼卷怎么做好吃又简单
特色鸡丝脆心煎饼卷其实就是山东杂粮煎饼的升级版，山东杂粮煎饼几乎每个人都爱吃，特色鸡丝脆心煎饼卷的味道比山东杂粮煎饼更胜一筹。特色鸡丝脆心煎饼卷的过人之处在于它的配料，在特色鸡丝脆心煎饼卷中间搞上酸辣黄瓜和胡萝卜丝太赞了。
主料
杂粮煎饼 ：2块辅料
鸡蛋 ：1个胡萝卜丝 ：适量
酸辣黄瓜 ：适量
具体步骤
将俊哥家的酸辣黄瓜切成小丁备用。
2.准备好其它食材，提前准备好手撕鸡丝；将胡萝卜切成细丝；生菜洗净消毒干净。
3.平底锅烧热后，不用放油，将胡萝卜丝小火焙熟。
4.放入手撕鸡丝炒热，盛出备用。
.平底锅放少许油，放入一个鸡蛋，单面煎成型后放入一块杂粮煎饼，
炕至金黄色后翻面继续炕一会。这块煎饼自然冷却后就是脆心。
.将另一块煎饼铺开；将炕好的煎饼放在上面，自然冷却后就是
.刷上适量的牛肉酱；
均匀的铺上生菜；.撒上酸辣黄瓜丁；
.再将鸡丝和胡萝卜丝均匀的铺在生菜上面；
卷好后可以中间切好，也可以直接食用。
