好吃的泰式凉拌鸡爪怎么做好吃又简单
泰式凉拌鸡爪可以说是非常简单的一道凉菜了，它的主要食材就是鸡爪，鸡爪含有大量的蛋白质和维生素，能够欧满足人体日常消耗，保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了鸡爪本身的营养价值和味道，非常适合夏天不想做大菜的人选择
主料
鸡爪 ：适量辅料
柠檬 ：适量洋葱 ：适量
辣椒 ：适量
香菜 ：适量
葱蒜姜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
准备好食材
取一锅煲开水放入两片姜加点米酒滚起，放入洗净鸡爪
趁煲鸡爪时候就挤柠檬水，去籽
然后再分别切丁。这时鸡爪煲好大概十分钟左右，捞出过冰河，清洗干净油腻
洗净切开切去鸡丁，坐冰水，最好放冰块，这步关键是爽脆
调好材料倒入鸡爪搅拌均匀放入冰箱冷藏最好放过夜入味，即可食用
