泰式辣味炒中卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中卷 ：300公克
蒜末 ：1小匙
红辣椒 ：1根
九层塔 ：20片
高汤 ：2大匙
鱼露 ：1又
甜味酱油 ：1又
椰奶 ：1又
糖 ：1/2小匙

辅料

具体步骤

1. 中卷去除外表薄膜，洗净后切成圈状；红辣椒洗净切丝，备用。

2. 热一锅，加入2大匙沙拉油，加入蒜末、作法1的红辣椒丝爆香。

3. 再加入作法1的中卷圈拌炒后，加入所有调味料、九层塔和高汤，待汤汁沸腾即可。