美味清炖小海鲈鱼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:31分钟

清炖小海鲈鱼这道菜搭配葱花比较香，鲈鱼的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，鱼肉给你们蛋白质和能量，其口感也是十分不错的，这道菜中放点青椒火葱花让菜肴的颜色丰富，清炖小海鲈鱼显得更好吃,，大家可以尝试制作美味的清炖小海鲈鱼。

主料

海鲈鱼 ：适量

辅料

油适量 ：适量
老抽适量 ：适量

具体步骤

1.鱼刮鳞去内脏清洗干净备用

2.在鱼上斜划几道口子，好方便入味

3.葱姜蒜切好备用

4.锅中放油，加花椒大料煸炒出香味

5.加入葱姜继续煸炒出香味

6.加适量清水，加少许老抽大火烧开

7.开锅后加入适量白糖

8.加适量盐

9.淋入适量醋，转小火炖十分钟

10.鱼翻面继续炖二十分钟，汤成奶白色出锅即可