味道十足的西兰花炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500
肉片 ：250

辅料

十三香 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.将西兰花掰块。肉是现买的

2.将肉入锅滑熟

3.锅入油，爆香姜，西兰花入锅，放盐十三香入锅，炒至五六成熟倒入肉片

4.西兰花和肉片炒匀，放葱花即可出锅

烹饪技巧

西兰花不能炒的时间太久，老了就不好吃了