自制蝴蝶小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：1000

辅料

酵母粉 ：4

具体步骤

1.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵.

2.面团发酵到两倍大就好了。

3.将面团揉成长条，切成小块。

4.将一小块面团揉成细长条对折。

5.两头往上卷起来。

6.用筷子夹一下

7.整理成型。

8.经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。

9.经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟

烹饪技巧

做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。