黄花木耳蛋羹的做法 黄花木耳蛋羹怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄花木耳蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋入碗打散，加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

• 2、肉、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

• 3、锅加油，葱、花椒粉爆锅，肉下锅炒匀

• 4、黄花菜、木耳入锅翻炒

• 5、加糖添少许水略煮

• 6、加蚝油、淋水淀粉

• 7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可。