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土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做

土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做

食材明细

主料
  • (适量)
  • 干土豆片 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆片烧鸡的做法步骤

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第2张

    1、食材:鸡剁成块、干土豆片用温水泡软。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第3张

    2、锅中放油,放入姜片煸香。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第4张

    3、放入鸡块。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第5张

    4、一直炒至鸡皮微黄。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第6张

    5、放入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第7张

    6、加入适量的水。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第8张

    7、放入盐。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第9张

    8、放入胡椒粉。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第10张

    9、煮至汤汁三分之二时放入干土豆片再煮十五分钟。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第11张

    10、煮至汤汁浓稠即可。

  • 土豆片烧鸡的做法 土豆片烧鸡怎么做 第12张

    11、成品图。