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诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

普通面粉 :100
白糖 :20
豆沙140
植物油 :25
水 :50

辅料

低筋面粉 :60

具体步骤

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第2张

1.将主料中除了豆沙外,混合均匀,揉成团。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第3张

2.辅料混合均匀,揉成团,成油酥。。两个面团放入冰箱冷藏30分钟。拿出。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第4张

3.豆沙平均分成8份。揉成球。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第5张

4.将水油皮面团和油酥面团都平均分成八份。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第6张

5.水油皮压扁。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第7张

6.放入油酥。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第8张

7.用虎口向上推,包住油酥。捏紧。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第9张

8.都包好后,盖保鲜膜醒15分钟。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第10张

9.醒好后,取一个面团,擀成牛舌状长条。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第11张

10.卷起。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第12张

11.依次卷好,醒10分钟。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第13张

12.再竖着擀。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第14张

13.卷起。醒10分钟。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第15张

14.醒好后,用拇指从中间按一下,然后整理成圆。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第16张

15.包入豆沙馅。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第17张

16.轻轻擀成圆饼。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第18张

17.先平均切四刀。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第19张

18.再每个空切两刀。最好平均些。(这个切的不太好??)

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第20张

19.依次切好后,朝一个方向拧一下。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第21张

20.表面抹蛋黄液。撒上芝麻。装入烤盘

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第22张

21.烤箱中层,200度烤25分钟。

诱人的豆沙菊花酥怎么做好吃又简单 第23张

22.拿出晾凉。