在家发的豆芽怎么去皮

在盆中抖动即可去皮。准备一个大的洗菜盆，在盆中洒一点水，不能多放。把买回来的豆芽洗干净放到盆里，放满洗菜盆的一半即可。用手抓住盆的两边上下抖动。豆芽的皮会被盆底的水粘住，反复几次，会把豆芽皮粘下来。最后往盆中加水，水量超过豆芽，把豆芽捞出即可。