简单的京酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

葱丝 ：150
肉 ：200

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
甜面酱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.首先准备一块肉

2.切成丝

3.放入料酒，淀粉少量的盐

4.搅拌均匀，淹十分钟

5.葱切丝，装盘

6.准备甜面酱

7.锅中放油

8.加入淹好的肉丝

9.翻炒

10.待肉丝泛白时，加入适量的甜面酱

11.加入少许水熬一会，可以让肉丝充分的入味

12.肉丝入味后马上盛出

烹饪技巧

肉丝不要炒太长时间，一泛白就马上加面酱，不要把肉丝炒过火了