家常京酱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊 ：400
大葱 ：1根

辅料

盐 ：少许
料酒 ：少许
甜面酱 ：3勺
番茄酱 ：1勺
糖 ：少许
淀粉 ：3勺
蛋清 ：1个

具体步骤

1. 里脊切丝，原谅我的刀功-_-#

2. 加入盐少许、料酒少许、淀粉、鸡蛋清一个（我加了整蛋，所以黄色的=_=）抓匀腌制10分钟

3. 下油锅滑炒出锅备用

4. 热锅中加入甜面酱3勺、番茄酱1勺，水少许，白糖1勺，熬至粘稠后倒入炒好的肉丝，全部裹上酱后出锅，葱切成丝马在旁边，大功告成啦(☆_☆)