色味俱全的香芋卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：350
馄饨皮 ：250

辅料

黑芝麻 ：2
糖 ：100

具体步骤

1.准备食才

2.芋头洗净，放清水煮熟.

3.黑芝麻用小火炒熟.

4.芋头去皮，锅里油热，放下芋头，放些水，边炒边用铲刀碾碎.

5.放100克白糖，搅拌均匀，成芋头馅，盛出待用.

6.摊开馄饨皮，撒一层黑芝麻，放一调羹芋头馅.

7.横着卷过去，捏紧边皮，成长方形条。

8.锅里放500克油，6分热，放下芋头卷，中火炸至两面金黄，就OK了。

烹饪技巧

1.做芋头馅时，可以加些牛奶，更香。