美味的山寨版京酱肉丝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.67W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 将菜类切丝;2. 将预先腌好的肉丝(用胡椒面、盐、料酒腌肉丝)放入粉浆里搅拌均匀,再就70%热的油炸,捞起沥油;3. 起锅放油、放几姜片和蒜片,爆香,加两汤匙左右甜面酱爆香;4. 倒入肉丝,加少少生抽和糖,再撒几滴麻油,兜匀,将肉丝铺在碟中间,周围铺上黄萝卜、红萝卜、紫色包菜、西芹丝。5. 我还将四丝加上菜椒丝用开水(开水中加少少盐和菜油)烫下做凉拌,浇上花椒辣椒油和麻油,也可放点醋,随君便,很爽也很营养。 TAG标签:好吃 版京酱 美味 山寨 肉丝 山寨版京酱肉丝 #