广式甜豆腐花的做法 广式甜豆腐花怎么做
“嫩滑的豆腐花，在家也可以做出来。最重要的是好吃！十分好吃！超级好吃！而且做法极其简单，花费的时间也不多。家人赞口不绝，说比外面卖的好吃多了。下面大约是6碗的分量。”食材明细主料黄豆（150克）清水（1500克）内脂（3克）凉开水（10...
广式豆沙月饼的做法 月圆中秋--------【广式豆沙月饼】 广式豆沙月饼怎么做
“一直都不敢尝试做广式月饼，怕做不成功，去年就买了模具，只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次，没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试，永远觉得它很难，一步步按方子操作下来，真的不难，转化糖浆和枧水都是网购的，没...
泰式甜辣豆腐的做法 泰式甜辣豆腐怎么做
“#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物，不管是配米饭或是吃凉面，味道都是超赞的；那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐，酱香浓郁，外焦里软、酸辣开胃，咸中带甜且鲜香滑嫩，非常地好吃；喜欢吃的豆腐的朋友不要错...
花式蒸豆腐的做法 花式蒸豆腐怎么做
食材明细主料基围虾（5只）咸鸭蛋（2个）火腿肠（1根）辅料植物油（1匙羹）生抽（1匙羹）葱花（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花式蒸豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、嫩豆腐切成厚度差不多的块。3、只取咸鸭蛋的蛋黄。4、火腿肠打...
泰式甜辣酱豆腐丸子的做法 泰式甜辣酱豆腐丸子怎么做
食材明细主料老豆腐（1块）肉末（70克）辅料香葱（适量）泰式甜辣酱（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材：老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐...
花式广东烧卖的做法 花式广东烧卖怎么做
“全国各地都有烧卖，江浙一带的是包糯米的,广东的有冬菇马蹄猪肉的,还有牛肉,鲜虾的,我这个用的馅料就是冬菇马蹄猪肉馅的,偷个懒,用饺子皮包,包法上我改良了,象朵花一样,嘿嘿”食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）饺子皮（...
甜甜的广式木糖醇蛋黄豆沙月怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时身为一个从小就被广府文化熏陶长大的广东人，对于传统的广式木糖醇蛋黄豆沙月还是有一定的依赖之情的，月饼是中秋节必不可少的传统食物，代表了中秋节一家...
花式皮蛋豆腐的做法 花式皮蛋豆腐怎么做
“豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。”食材明细主料...
花蛤豆腐脑汤的做法 韩式花蛤豆腐脑汤 花蛤豆腐脑汤怎么做
“这是我最喜欢的一个菜，每次去韩式餐馆必点的汤，非常好喝，很鲜，有辣辣的味道，推荐大家哦”食材明细主料花蛤（200g）嫩豆腐（一盒）洋葱（四分之一个）辅料韩式辣酱（一勺）辣白菜（适量）鸡蛋（一个）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蛤豆腐脑...
甜甜的广式木糖醇蛋黄豆沙月饼怎么做好吃又简单
准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:50分钟一提到中秋，吃货们最先想到的便是月饼啦。吃腻以往的蛋黄豆沙月饼，这次便带来了新的口味，没错，就是广式木糖醇蛋黄豆沙月，是正宗的广式月饼，加入了木糖醇，是...
广式麻婆豆腐的做法 广式麻婆豆腐怎么做
“对于不太能吃辣的广东人来说，喜欢吃麻婆豆腐，又不能吃辣，只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐”食材明细主料瘦肉（100g）豆腐（1.5块）辅料葱（适量）老干妈（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式麻婆豆腐的做法步骤1、把瘦肉剁...
韩式花蛤豆腐汤的做法 韩式花蛤豆腐汤怎么做
“最近爱上煲汤了，俗话说，喝汤苗条又健康，又是花蛤鲜美的季节，尝尝这款汤吧，营养健康，口味清淡，一个字，鲜！”食材明细主料花蛤（250g）豆腐（250g）辅料葱花（适量）姜末（适量）配料五香粉（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式花蛤...
广式甜豆花的做法 广式甜豆花怎么做
“自己做的豆腐脑干净卫生，用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的，可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力，孩子要吃一碗豆花，我往往要从前一天碗上就开始准备，泡豆磨豆浆，煮豆浆再到冷却凝固，十几个小时是最少的。自从入手了一...
广式腊肉豆腐盒的做法 广式腊肉豆腐盒怎么做
“腊肉在南方常见，北方人吃的不多，这其实与南北方的天气不同有很大关系。longlongago，南方天气热，没有电冰箱，肉放不住，于是南方的劳动人民发挥了聪明才智，把鲜肉制做成腊肉保存。豆腐在北方人的餐桌上常见，相对而言南方人吃...
广宁油豆腐的做法 广宁油豆腐怎么做
“广宁，聚集着各式各样的美味，同时出产的还有厨师。从广宁走出去的大厨遍布全国，竞相绽放着广宁人的聪慧和人生态度。油豆腐也非油炸食物，而且用油煎香而成，入味醇厚。一起来看看吧。”食材明细主料豆腐（适量）椒叶（适量）蒜（适量...
豆奶花卷式甜面包的做法 豆奶长条花卷式甜面包 豆奶花卷式甜面包怎么做
食材明细主料面粉（500克）全麦（50克）豆渣（一碗）干酵母（3小勺）糖（60克）鸡蛋（1.5只）豆浆（200ml）黄油（60克）苹果酱（2个）桂皮粉（少许）蛋液（0.5只）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆奶花卷式甜面包的做法步骤1、将发面材料放进面包机内，打到发...
广式五花叉烧的做法 广式五花叉烧怎么做
“在没自己下厨时候的我，最喜的却是那种本地人开的，烧鸭、豉油鸡、白斩鸡、叉烧……可以堂吃亦可打包，逢有人吃饭，就见师傅麻利的取肉斩块或切片，淋上配制的调料，烫上些许时令蔬菜，再配上一小碗例汤，齐活了。到自己成家，开始接...
豆沙广式月饼的做法 豆沙广式月饼怎么做
食材明细主料美玫月饼用小麦粉（110克）豆沙馅（270克）转化糖浆（70克）辅料植物油（30克）枧水（2克）蛋黄液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙广式月饼的做法步骤1、面粉倒入盆中，配料称好，屋诺50克月饼模具备用。2、糖浆里倒...
广西式苦瓜豆腐酿的做法 广西式苦瓜豆腐酿怎么做
“苦瓜。豆腐酿额，味道不错呢，这个可是广西式的美食小吃分享”食材明细主料猪后腿肉（1斤）苦瓜（2斤）炸豆腐（1斤）包菜（1棵）芋头（1个）葱花（少许）辅料五香粉（适量）油（适量）盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）广西式苦瓜豆腐酿的做法步...
广式花生蛋黄粽的做法 广式花生蛋黄粽怎么做
“说起粽子以前最不喜欢就是花生的了，所以每年都是包绿豆的，不过今年口味变了，居然喜欢吃花生的。上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子，所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅，家人就吃开了，儿子居然吃了1条还想吃，最后只好要他...
甜甜的广式核桃豆沙月饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟月饼一般在中秋节左右才有售卖，可是平时想吃月饼了怎么办呢？现在就教你做一道甜甜的广式核桃豆沙月饼。核桃是一款老少皆宜的坚果，不仅味道好而且营养价...
港式甜品豆腐花的做法 港式甜品豆腐花（顺便附送豆腐做法） 港式甜品豆腐花怎么做
“在香港，豆腐花一直都是一道经典糖水，任何食肆都会有的一道糖水。糖水在粤语里不是糖加水，可以理解为甜汤，或者炖煮甜品等等。旧时都是将特别熬制的糖水淋在刚做好的豆腐花上直接吃。而现在为了满足年轻人的口味，一些新式...
泰式甜辣脆皮豆腐的做法 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
“家人都喜欢吃豆制品，如果哪天做的菜没有鱼、肉这些，几道菜里只要有一道豆制品就可以，不是说舍不得吃肉呀鱼的，只是天天吃也就不太喜欢吃了，所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西，含大量的植物蛋...
泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
“这是我家百吃不厌的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次，一直没拍照，儿子让我拍照，我说：“妈妈照相不好看”，他说：“好吃就行啦，我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励，让我有信心倍增！这是昨天中午做的，今天儿子去上学了...
广式绿豆粉桂花月饼的做法 广式绿豆粉桂花月饼怎么做
“大家越来越追求健康的饮食习惯，中秋节我们多少会吃一些月饼，给大家介绍一种健康绿豆粉做的健康月饼，附带制作方法。此方子可以做9个月饼。”食材明细主料枧水（2.5g）转化糖浆（62.5g）花生油（22.5g）中筋面粉（65g）绿豆粉（42g）辅料干...