![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 ：
半根 藕 ：
半根 洋葱 ：
半个 腊肠 ：
1根 辅料
香醋 ：
适量油 ：
适量蚝油 ：
适量剁椒 ：
适量 荷兰豆 ：
适量 木耳 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第2张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第2张")
1.将蔬菜切片。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第3张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第3张")
2.木耳泡开撕碎。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第4张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第4张")
3.腊肠切片。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第5张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里下少量底油，放入剁椒煸炒。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第6张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入腊肠，炒出里面的油脂。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第7张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入蔬菜。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第8张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第8张")
7.放入一勺蚝油和适量的盐，翻炒均匀。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第9张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第9张")
8.出锅前淋上几滴醋。
![健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第10张]( "健康美味的时蔬小炒怎么做好吃又简单 第10张")
9.翻炒均匀即可装盘。
烹饪技巧
这个菜适合热锅爆炒，因为食材都比较易熟，几下就可以了。
