健康时蔬蒸蒜怎么做好吃又简单
健康时蔬蒸蒜是一款适合1岁以上的宝宝的食品，将时令的蔬菜切成小丁焯水过后再搭配蒜一起蒸出来，口味很是独特，方便1岁的宝宝咀嚼食用，也有利于宝宝消化，而且大蒜也可以有效预防宝宝生病感冒，这道健康时蔬蒸蒜是1岁以上宝宝食物的不错之选。
主料
茄子 ：100胡萝卜 ：50
口蘑 ：3朵
牛肉片 ：4片
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.茄子、胡萝卜分别洗净去皮切成小丁，口蘑切成丁，大蒜切成蒜片。
2.牛肉片冷焯水剁成末，胡萝卜丁、口蘑丁、茄子丁分别焯水备用，放入大碗里。
3.平底锅烧热，放入油，倒入一半蒜片小火炸制金黄色捞出，另外一半蒜片留着。
4.白色为银蒜，炸后为金蒜。炸制的蒜片，辣气会降低。
5.加入少许盐调味。加入蒜片。
6.搅拌均匀后上锅蒸20分钟。
7.口味独特，蒜香四溢，但是没有任何辣气的哦！再给宝宝搭配一碗营养粥或者小饼、汤之类，就可以啦！
