美味健康的的姜末蔬菜怎么做好吃又简单
姜末蔬菜是由胡萝卜汁和菠菜汁等为主要材料，搭配面粉和姜等配料制作而成的。制作的步骤简单，所需要的食材也比较常见。各式的蔬菜，营养十足。大家在家就可以试做，简单易上手。非常适合一家大小吃，老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
胡萝卜汁 ：1杯菠菜汁 ：1杯
紫包菜汁 ：1杯
辅料
面粉 ：1大碗姜 ：1个
盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.各种的蔬菜榨汁后，取渣备用
2.姜用碎蒜器拍碎
3.取一种蔬菜渣和面粉、姜末混合，用手抓拌成较硬的面糊
4.用筷子夹起适量的面糊，揉成团，丢进油里，迅速用筷子夹出来
5.炸锅里面放上烤架，把沾好油的蔬菜团摆在烤盘上，放进炸锅
6.设置240度，烤十分钟
7.打开盖子，用筷子检查，外皮变硬就可以出炉了
8.稍微大一点的，如果表皮还是软软的，再烤5分钟即可
1、各种蔬菜渣的含水量不一样，河面的时候一定要慢慢根据实际情况确定要不要再加水。2、面团的软硬，对烤制的时间有很大的影响，所以烤制的时候，不要完全按照菜谱的时间。根据实际情况加减时间。3、温度设置为最高，可以最快地烤熟食物，并且很好地锁住食物内部的水分，让食物外焦里嫩，口感更好。
