健康杂蔬炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜拉面 ：250

辅料

盐 ：适量
西兰花 ：适量
油 ：适量
白莲藕 ：适量
彩椒 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.西兰花和藕洗净，切朵和片备用。

2.彩椒切条。

3.鲜面条煮至七分熟，捞出备用。

4.用下面条的水焯一下西兰花和藕。

5.热锅凉油，油热放西兰花和藕煸炒。

6.放蚝油炒出香味。

7.放入面和盐翻炒片刻。

8.放彩椒翻拌均匀，出锅。

烹饪技巧

面不要煮的太熟，因为还要再炒一下，不然就炒烂了。