准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟小蒸糕的制作非常的简单,由于采用蒸的方法,使小蒸糕健康美味而不上火。而由于制作时会加入部分柠檬的果肉,使得小蒸糕的口感更为丰富。材料简单而口感清爽,十分适合大人小孩的味蕾。大人还可以和小孩一起制作,体验一下制作美食的乐趣。
主料
面粉 :
50 辅料
柠檬 :
1个 鸡蛋 :
2个糖 :
27.5g 具体步骤
1.取柠檬的果肉
2.分三次放入糖,将鸡蛋液打匀,翻入面粉 加入柠檬果肉,拌匀成糊状。
3.准备容器抹上油,倒入面糊,放入蒸锅 中火蒸20分钟 出锅即可食用。
烹饪技巧
无