健康味美的蔬菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：500

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：2个
油 ：适量
韭菜 ：6根
胡萝卜 ：1根
大葱 ：少许

具体步骤

1.准备需要的材料。

2.葱洗净，切碎。

3.胡萝卜切丝备用。

4.将韭菜切成小段备用。

5.面粉中加入鸡蛋。

6.面粉中加水，搅拌均匀。

7.加入葱碎。

8.加入韭菜。

9.加入切好的胡萝卜丝。

10.加入咸盐，将面糊搅拌均匀。

11.锅内倒油预热。

12.将面糊用大勺子，倒入锅内。

13.饼成型后翻面，煎至两面金黄。

14.煎好的蔬菜饼拿出，切成菱形，即可享用了~

烹饪技巧

锅中的油一定要均匀的铺满锅底，保证面糊不会粘锅。大葱可用细香葱来代替。