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简单的拌芹菜怎么做好吃又简单

简单的拌芹菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 :250

辅料

芝麻油 :适量
鸡粉 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
大蒜 :3瓣
盐 :适量

具体步骤

简单的拌芹菜怎么做好吃又简单 第2张

1.切菜洗净切碎,我使用的是药芹,也就是中国芹菜,味道更浓郁,口感无渣,西芹也是可以的

简单的拌芹菜怎么做好吃又简单 第3张

2.大蒜拍碎,放入碗内,加入鸡粉,生抽,陈醋,盐和芝麻油,喜欢放糖也可以放点糖味道更丰富,口感更鲜美,搅拌均匀,待用

简单的拌芹菜怎么做好吃又简单 第4张

3.芹菜倒入煮开的水中綽一下,水里放少量盐,可以让颜色鲜绿

简单的拌芹菜怎么做好吃又简单 第5张

4.捞出芹菜,过冷开水,浇上调好的蒜汁,搅拌均匀,简单健康的凉拌芹菜就好了,够懒人吧!哈哈

烹饪技巧

芹菜也可以和花生米,腐竹搭配,但是今天咱们是懒人菜吗!所以就懒了

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