美味的凉拌芹菜菜花藕片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

喜欢吃凉拌菜的注意了，凉拌芹菜菜花藕片中的藕香脆可口，吃起来还会有点甜，芹菜是去味道的高手，很多人不大喜欢吃，但芹菜营养价值很高，有很多对身体有益的功效，夏天天气炎热，大家最想吃的就是凉爽的食物，来点冰冰凉凉的凉拌芹菜菜花藕片吧。

主料

藕 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

水煮花生盐 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
花椒 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1、材料洗净备好，把芹菜切成段，藕切成薄片。

2、锅内烧水，开后放入藕片和芹菜段，焯熟，捞出沥水

3、把芹菜，藕片和花生放在大盆中，放适量盐，醋和香油，拌匀。摆盘中锅烧热，倒入适量食用油，大约4分热放入花椒。把花椒炸至黑色。再把油和花椒淋在菜上即可