小米养生粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

小米养生粥是最简单的家常饭之一，它可以当做早餐，晚餐来食用。它极其的养人，有些家庭都有午饭前喝一碗小米粥的习惯。它可以帮助人打开肠胃，让人体更容易的吸收食物中的养分。老一辈的人都有每天早晨和一碗小米粥搭配一些下饭菜和其他事物的习惯。小米粥也各式各样，可以往里面加一些食材，像大红枣，南瓜，黄豆之类的食材。

主料

铁棍山药 ：150g
糯小米 ：150g

辅料

红豆 ：20g
芡实米 ：10g
玉米渣 ：10g
莲米 ：20g
百合 ：20g
薏仁 ：20g
红枣 ：10颗

具体步骤

1.准备还的食材：红豆，芡实，薏仁，百合提前泡发。铁棍山药削皮洗净切小滚刀块。

2.将所有食材淘洗一遍，放入砂锅。

3.倒适量冷水。

4.盖上盖，中火烧沸，小火熬煮，期间要随时用勺子椒动锅底，以免糊锅。

5.熬至所有的食材软面，汤稠米开花，关火即可。

烹饪技巧

1:芡实，红豆，百合，薏仁不易煮软，提前泡发为宜。2：莲子可直接煮，泡后的莲子不易煮软面。3:用电饭煲，电高压锅均可更省事，随自家喜好。4:用砂锅煮时一定要注意中火烧沸小火慢熬，随时要用勺子刮着锅底搅动，以免糊底。