最爱的凉拌芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：200

辅料

精盐 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.所需食材：芹菜、香油、盐、味精

2.将芹菜洗净去除叶子和根部

3.将芹菜切成段

4.锅里放入水，大火烧开放入芹菜，焯几下

5.沥水盛出，加入适量盐沙5分钟

6.然后加入适量的味精和香油，拌匀

7.装盘，完成

烹饪技巧

在焯芹菜的时候不用太长时间，锅中水开了放入芹菜焯几下就熟了，如果焯时间太长芹菜就老了，口感就会很好了