河虾炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

河虾炒豆腐是一道非常好吃的且简单的一道菜，十分受各个年龄阶段的欢迎。加入河虾的炒法可以使豆腐更加的鲜嫩可口，而同时，河虾沾染了豆汁的香味，更加的鲜香可口了。品尝一口，就能够感到河虾的鲜美和豆腐的滑嫩爽口所交融的极致口感，真是棒极了。

主料

豆腐 ：400g
河虾 ：200g
豌豆 ：100g

辅料

味精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.河虾去须须洗净备用

2.豌豆去皮洗净备用

3.豆腐洗净切成小块

4.锅中放油，放入洗干净的河虾翻炒到河虾变红，放入料酒

5.炒好的河虾盛出备用

6.锅中放油，放入切好的豆腐翻炒1分钟

7.倒入洗净的豌豆一起翻炒1分钟

8.放入适量的盐，糖，翻炒1分钟

9.放入炒好的河虾一起翻炒，

10.放入少许老抽，和适量的水，炒到豌豆，豆腐成熟，放入适量的味精

11.即可出锅装盘

烹饪技巧

只需十分钟哦