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长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

小河虾的体积比较小,在翻炒的过程中能够将自身带有鲜味完全释放出来。长豇豆的口感清脆,河虾炒熟后也脆脆,这道菜入口就是酥酥脆脆的感觉,吃起来口感非常的好,让人停不下来。而河虾也含有丰富的蛋白,是补充营养的良好选择。

主料

小河虾 :100g
长豇豆 :250g

辅料

盐 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
小葱 :适量

具体步骤

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第2张

1.豇豆切成段。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第3张

2.葱蒜切碎。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第4张

3.小河虾行炸过备用。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第5张

4.热油炒香蒜粒,倒入豇豆翻炒。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第6张

5.加入小河虾炒香。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第7张

6.淋入生抽,料酒,盐炒匀入味

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第8张

7.炒至豇豆入味熟即可,撒上葱花关火。

长豇豆炒小河虾怎么做好吃又简单 第9张

8.上菜了!

烹饪技巧

豇豆炒入味。