“周末的早餐,做个鸡蛋饼,加点圆葱和火腿,既营养又增加了口感,棒棒哒!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圆葱火腿鸡蛋饼的做法步骤
1、把圆葱,火腿切成小丁。
2、把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
3、和好的稀面糊。
4、小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。
5、小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
6、把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
7、鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!