河虾煮多久能熟，煮河虾的做法及营养功效

和其它海鲜一道，河虾也是我们日常饮食中一道常见的菜肴，河虾肉质鲜美，口感细腻，味道醇香，赢得大多数人士的喜爱。吃虾是现代生活一种时尚健康的生活方式，常吃的虾有龙虾、河虾、红虾等等，虾类营养成分丰富，能为身体带来良好的功效，河虾也不例外。在家做河虾的朋友们，都知道河虾煮多久合适吗？

一、河虾煮多久能熟

15~20分钟，河虾具有补充优质蛋白、提高免疫力的作用，并且富含氨基酸。煮河虾的时间建议久一点，大约15分钟以上，避免有寄生虫和细菌残留，引起腹痛腹泻。

二、煮河虾的做法

1、河虾容易死，买回来后养在水中，必须尽快煮掉!将河虾的须和触角以及下腹洗净!

2、放入适量的水，在放入葱段和姜片，主要是去腥。等待虾开始变色，翻动河虾，让河虾均匀受热，煮熟。

3、等待河虾全部变成金黄色，开水煮沸，即可装出盘，沥干水分。煮过的水不需要食用，倒掉即可!

4、将河虾装盘，撒上葱花，配上食醋或者美味鲜，原汁原味的一盘河虾就好了!

三、河虾的营养价值

1、河虾是一种营养价值极高的水产食材，它含有丰富的蛋白质和微量元素钙，人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，蛋白质是维持人体正常机能的重要营养成分，而钙则能促进人类牙齿和骨骼发育。

2、河虾这种食材中含有十几种人体必需的氨基酸和多种对人体有益的微量元素，特别是牛磺酸以及微量元素镁和锌的含量比较高，这些物质能直接作用于人类的大脑，可以健脑益智，提高记忆力，另外它含有的微量元素钾被人体吸收以后，还能促进钠盐代谢，可以预防血压升高。

四、河虾的功效

1、预防神经衰弱

平时多吃一些河虾，能调节神经，能有效减少神经衰弱发生，因为，和虾的虾皮中含有多种，微量元素，能直接作用于人类的神经，能起到镇静安神和提高神经功能的重要作用。河虾中还含有多种对人体有益的脂肪酸，这些物质被人体吸收以后，能让人们的精力更集中，对提高记忆力和促进智力发育都有很大好处。

2、提高身体抗病能力

河虾中不但含有蛋白质还含有微量元素钙，铁锌硒，以及多种对人体有益的氨基酸，这些物质被人体吸收以后，能提高身体各器官功能，也能促进人体代谢，增强人体抗病能力，另外它还能补肾壮阳，提高性功能，更能预防人类早衰。

河虾煮多久能熟？一般是15~20分钟就可以食用了，一定要按这个时间煮哦，河虾煮不透的话有可能会有细菌和寄生虫的哦，小伙伴们都会煮河虾了吗？河虾的做法很简单，上述煮河虾的步骤空闲的时间不妨一试哦！河虾的营养价值和功效你都了解了吗？适宜吃的人群可以多吃一些哦。