关于金瓜海参蛋羹怎么做的餐饮精选

食材明细主料晓芹海参（适量）小金瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料小葱（适量）调料油（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金瓜海参蛋羹的做法步骤1、小金瓜从上面的口切开，将其掏空，鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀，再加入鸡蛋两...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海参：1个鸡蛋：2个辅料葱片儿：少许料酒：少许盐：适量耗油：少许温开水：150ml左右具体步骤1.将海参头天晚上从冰箱拿出来，解冻。第二天早晨稍微清洗一下，就可以...

“鸡蛋羹要怎么蒸才能嫩嫩的，入口即化呢？鸡蛋羹要怎么蒸才能表面平整如镜子呢？鸡蛋羹要怎么蒸才能营养加倍呢？其实呀只要你掌握了时间，掌握了方法就也能蒸出五星级酒店的蛋羹，不信吗？那你可得好好往下看看了。”食材明细主料...

食材明细主料山药（1根）海参（一个）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）香菇（3个）胡萝卜（些许）塔菜（小许）清水（若干）调料食盐（3g）生抽（5g）葱姜（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参山药芙蓉羹的做法步骤1、海参发好，香菇洗净。2、把胡萝卜、香...

食材明细主料海参（2条）木耳（5-6个）胡萝卜（半根）小帝王菇（2个）鸡蛋（2个）辅料姜（1小块）油（适量）葱花（适量）淀粉水（适量）调料鸡汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参三丝羹的做法步骤1、木耳泡发。2、切丝。3、泡发好的海参切丝。4...

“每天早晨都要吃鸡蛋，水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等换着样的吃，今天做一个海参蒸蛋羹，做出来的蛋羹，滑嫩鲜香，非常好吃，下面开看看怎么做的吧！”食材明细主料鸡蛋（3个）海参（1只）辅料小葱（1颗）调料精盐（适量）一品鲜（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

食材明细主料晓芹海参（50g）鸡蛋（2个）辅料葱（5g）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参鸡蛋羹的做法步骤1、将海参横切，切成小段备用。2、将鸡蛋打散加入少许盐，放入容器中。3、放入电饭锅或蒸锅内，开锅即可...

食材明细主料鸡蛋（2个）海参（1条）辅料香油（1勺）李锦记生抽（1勺）盐（3克）保鲜膜（1块）香葱（1段）香菜（1棵）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个加水，水蛋比例，1.5:1或者1:1，水越多越软依口味自己看着办，用手动打蛋器...

十分钟左右。制作干海参鸡蛋羹时，要注意把鸡蛋和清水打均匀，直到起沫为止，然后将鸡蛋液用过滤一次，将所有泡沫全部滤掉，没有泡沫的鸡蛋液蒸出的鸡蛋羹才是柔滑的。上锅蒸鸡蛋前，用牙签在保鲜膜上戳几个小孔，这样蒸出的蛋羹表...

“当鲜浓的汤汁在口中充盈弥漫，再将海参送入口中，享受参肉与牙齿之间轻微的抵抗，又鲜又柔富有弹性。意犹未尽，用一小碗香喷喷的白米饭裹上海参宽宽的汤汁，美不胜收。”食材明细主料刺参（适量）辅料金瓜（适量）菜心（适量）枸杞（适量）配...

“营养又好看。菜品成本：2-3元。”食材明细主料金瓜（适量）鸡蛋（适量）虾仁（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金瓜蛋羹的做法步骤1、小金瓜一个，洗净。2、从顶部刨开，掏空瓜瓤瓜子。3、准备一个鸡蛋和几个虾仁。4、温水将...

“海参牛肉羹香淳润滑、鲜美可口，常会提前上席作为润喉开胃的羹汤。营养价值丰富，味道鲜美，深受普通老百姓的喜爱。”食材明细主料水发北极海参（100克）牛肉（100克）内酯豆腐（1盒）调料胡椒粒（少许）香菇少许（少许）小葱少许（少许）淀粉（少...

“越是简单的做法，越是美味。不需要任何调料，一点盐就足够鲜美了”食材明细主料黄瓜（一根）鸡蛋（2个）海参（一个）辅料花生油（2勺）蒜片（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄瓜鸡蛋炒海参的做法步骤1、鲜香美味。2、黄瓜清...

“金丝海参，色泽金黄颜色艳丽，看起来高端大气，吃起来香脆可口。制作工艺也不复杂，每个人都可以在家学着做。还等什么？快去尝试做一下吧！”食材明细主料大连野生海参（1只）土豆（适量）辅料盐（适量）柠檬汁（适量）醋（适量）白糖（适量）原味（口味）...

10-15分钟。使用海参蒸鸡蛋糕时，将鸡蛋液调好后，盖上保鲜膜，水开后转中火蒸10-15分钟即可。海参蒸鸡蛋糕是常见的菜品，制作的食材为鸡蛋、鲜海参，配料包括牛奶、香油、葱花等。蒸熟的海参鸡蛋羹可以直接吃，也可以在表面淋上...

“据说，海参补肾益精、滋阴润燥、养血止血，豆腐益气宽中、生津润燥、和脾胃、抗癌、增进食欲，二者同食可以补肾益气、滋阴润燥。没想这么多，只是想做一道富含蛋白质，又易于消化的菜食。配了胡萝卜香菇豌豆，各样少少许，也不嫌...

食材明细主料海参（100克）鸡蛋（4个）香葱（5克）辅料蚝油（0.5勺）一品鲜酱油（0.5勺）糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海参蒸蛋羹的做法步骤1、准备原材料鸡蛋、海参是处理好的备用2、鸡蛋打入容器中打散3、适量高汤温度最...

“海参加草鱼组成的羹类菜肴，汤鲜味美。鱼肉软滑不腥，海参肉厚软糯，双料搭配滋补美味。”食材明细主料晓芹海参（160g）草鱼（200g）辅料鸡蛋（一个）香菜末（少许）调料高汤（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）椒油（适量）水淀粉（适量）清淡（口味）炖（工...

食材明细主料南瓜（100g）海参（2只）辅料芦笋（1根）调料高汤（100ml）盐（3g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金汤海参的做法步骤1、南瓜切块煮熟，煮烂，捣成泥，加点煮南瓜的水。2、锅里放高汤，加热沸腾，加入南瓜泥，煮8分钟，南瓜和高汤充分混...

“对于不会做饭的姑娘来说，在家也能轻轻松松做一碗美味的广参堂海参鸡蛋羹，只要准备简单的食材就十分钟左右就可以做出完美的美食啦。”食材明细主料海参（1支）生抽（10g）辅料鸡蛋（2个）芝麻油（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

15-20分钟。海参蛋羹在蒸制前海参要用食用盐浸泡清洗，这样能把海参清洗的比较干净，清洗干净的海参放在调好的鸡蛋液里上锅蒸15-20分钟即可。在调制鸡蛋的时候可以加入适量的温开水和食用油，这样蒸出来的鸡蛋羹会比较嫩，口...

食材明细主料海参（三根）南瓜（200克）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）姜（4片）葱花（适量）淀粉（1勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金玉海参的做法步骤1、南瓜蒸锅蒸熟。2、用勺碾均匀成泥状，加少量的盐拌均匀。3、葱花切成碎末，越碎越好...

食材明细主料鸡蛋（适量）海参（适量）豌豆（适量）辅料枸杞（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤1、泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。2、鸡蛋磕在碗中，加油、盐、料酒、少许水打散...

“海参花就是海参的卵子和肠子的统称，成熟的卵子橘黄色的花朵一样，所以叫海参花。营养价值比海参高，价格是海参的几倍。而且，只有春季捕捞的海参才有海参花。我也是春天买的活海参，自己加工成半成品，才弄了点海参花。20斤活...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海参：1个鸡蛋：2个小金瓜：2个辅料油：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.将番茄酱放入小勺中，用一段葱作为画笔在盘上斜画一条线；2.在线上随意点缀些绿叶和小...