菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的电饭煲版奥尔良鸡翅怎么做好吃又简单

美味的电饭煲版奥尔良鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡翅一直是各种美食制备所需材料的佼佼者,不仅鲜嫩可口,而且胶原蛋白含量丰富,对那些想要美味又想要美容的人群而言,不失为最佳选择。用电饭煲对其进行焖煮,再加上极其受欢迎的最佳调味料奥尔良,不仅使其本身的肉更为鲜美,辅料更为入味。由于比较简单易学,这种食品也更受广大美食爱好者的欢迎。因此这不失为一道佳肴。

主料

鸡翅 :6个
奥尔良腌料 :15

辅料

糖 :5
盐 :5
酒 :5

具体步骤

在鸡翅两面切上两刀便于入味,把所有的调料放进去用手抓上2分钟

室内放一个小时,没十几分钟翻一次面,好让鸡翅全面入味,后移至冰箱存放最少半天,存放过夜味道更好

电饭锅内放少许的油就行了,因为焖制过程中鸡翅会出油脂,锅热后放入鸡翅,盖上盖子焖2分钟,再翻一面后继续盖上盖子焖2分钟

如果喜欢吃有些甜味的朋友可以这个时候加些蜂蜜,继续盖盖子焖制,但是要经常开盖子翻面大约一分钟就开一次,这样可以避免鸡翅糊了,因为没有放一点水会容易糊,特别是放蜂蜜以后

经过几次翻面和盖子焖制,大约10分钟后鸡翅就熟了,如果这十分钟期间电饭锅跳到保温了,可以用一根筷子卡住开关,焖制约6分钟时可以让电饭锅跳到保温继续,焖一分钟后关电缘让电饭锅的余温继续焖熟鸡翅,即可