准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟以前我没吃过莴笋,不知道莴笋是什么东西,后来又一次在饭桌上点菜,尝了一下下,味道还可以!但是我仍旧不知道,莴笋笋尖有什么区别,是不是一样的,还是totally different!反正就是很美味!我今天推荐的是莴笋炒肉!好吃哈
主料
莴笋 :
200 五花肉 :
100 辅料
料酒 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.莴笋切成小块。
2.五花肉洗净切片。
3.先将五花肉放入锅中煸炒出油,放入少量料酒。
4.倒入莴笋翻炒。
5.待炒熟后加入盐即可。
烹饪技巧
炒莴笋的时候不要盖锅盖,不然莴笋就不会翠绿的了。会发黄哦