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美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

以前我没吃过莴笋,不知道莴笋是什么东西,后来又一次在饭桌上点菜,尝了一下下,味道还可以!但是我仍旧不知道,莴笋笋尖有什么区别,是不是一样的,还是totally different!反正就是很美味!我今天推荐的是莴笋炒肉!好吃哈

主料

莴笋 :200
五花肉 :100

辅料

料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第2张

1.莴笋切成小块。

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第3张

2.五花肉洗净切片。

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第4张

3.先将五花肉放入锅中煸炒出油,放入少量料酒。

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第5张

4.倒入莴笋翻炒。

美味的莴笋炒肉怎么做好吃又简单 第6张

5.待炒熟后加入盐即可。

烹饪技巧

炒莴笋的时候不要盖锅盖,不然莴笋就不会翠绿的了。会发黄哦