营养金针菇蛋炒面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

金针菇有很多的好处功效，比如可以降低胆固醇含量等等，特别是金针菇与鸡蛋的搭配，很是营养，所以多吃金针菇对身体没有坏处。而这道金针菇蛋炒面就是一个不错的选择，在早餐时来上一碗，绝对是一种享受。在做这一碗面时，面条一定要过冷水。

主料

干面条 ：50
红辣椒 ：3个
金针菇 ：50
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：40
盐 ：0.5
生抽 ：10
蚝油 ：3

具体步骤

1.锅里烧开水，放面条煮三分钟

2.切成片，切到筷子为准

3.斜刀切另一边，

4.切好了，摆在盘子里

5.上锅蒸十分钟即可

6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。

11.放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可12.慢慢享用吧！