简单版芦笋混炒怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芦笋混炒主要用到的食材是芦笋、节瓜还有瘦肉，芦笋中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，帮助人们消化吸收，瘦肉中的蛋白质可以增强免疫力以及抵抗力，还在等什么呢，快来尝尝美味的芦笋混炒吧，真的是很棒的菜肴呢。

主料

芦笋 ：200
节瓜 ：200
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1.准备好材料

2.芦笋切小段

3.节瓜刨皮，切块

4.瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟

5.起油锅

6.放入芦笋

7.加入节瓜

8.加盐，炒至5成熟

9.加入瘦肉，炒匀

10.盖上盖煮4分钟

11.全部材料熟了，可以出锅

12.成品

烹饪技巧

1、芦笋不适宜煮得太熟，控制好火候。