麻辣好吃的炒鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单
麻辣好吃的炒鸡翅的家常做法，炒鸡翅是一道非常普通的家常菜，先从集贸市场买来新鲜的鸡翅，洗干净，先腌制一会可以在鸡翅上划两刀，可以更好的入味，再就是倒入适量的油，待油烧热，放入葱姜蒜，炒出香味，倒入鸡翅，爆炒可以加点辣椒和豆瓣酱调味，味道会更好。
主料
鸡翅 ：适量辅料
辣椒 ：适量具体步骤
鸡翅每个上面斜切三刀，方便入味。焯水捞出控干备用。
用油把鸡翅煎两面微黄。
3油全部倒出去，锅里沾的一点油，放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。
大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒
全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅
