普通辣鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单
所谓辣鸡翅就是将鸡翅做熟，再加入一些辣椒酱，做成辣香味的。吃起来可口无比，若觉得太辣了，可以配着一些比较清淡的汤或者清凉的饮料。辣鸡翅的家常做法也很多样，我们今天介绍的这道辣鸡翅的家常做法就很简单，但是味道确实是好极了。
主料
鸡翅 ：适量干辣椒 ：适量
葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
辅料
生粉 ：适量酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
鸡翅沥干水分
放入料酒和少许盐用手抓匀腌制一小时以上
辣椒去籽后剪成段，姜蒜切成片
鸡翅放入生粉和脆皮炸鸡粉裹匀
再腌制30分钟
把酱汁调料调好备用
热锅倒入适量油烧热至五成熟放入鸡翅煎至
.中火炸至表面金黄即可
沥干油分备用
换一口锅倒入少许油烧热，放入姜蒜片煎香
放入干辣椒小火慢煎香
放入鸡翅
倒入调好的酱汁
拌匀收汁
最后放入葱段炒匀即可出锅
装盘食用
