关于香芋腊鸭煲的餐饮精选

“材料很简单，腊鸭腿、芋头，还有就是一罐椰浆；制作也很简单，提前将鸭腿泡上一会儿，析出部分咸味，就放入锅中煸炒下，再放入芋头和椰浆一起同煮即可，无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧，保持着腊鸭的独特的馥郁味，油润咸香还带有那...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烧鹅/鸭：1只芋头：700辅料老抽：1茶匙青葱：3条生抽：1茶匙具体步骤1.先将鸭/鹅骨用400毫升水快火煲15分钟，同时间，快火下油(约3汤匙)起锅，将芋头炒至两面微黄，盛...

“今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候...

食材明细主料芋头（250克）辅料腊肠（一根）鸭油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋香腊肠煲仔饭的做法步骤1、米淘净后浸泡30-60分钟，泡米的水比平常煮饭的稍多一点点。芋头去皮切成小丁，腊肠同样切小丁。2、鸭...

“荔浦芋头的作用：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产...

“做腊味合蒸煮过的鸭腿，没全部用上，剩下的做个萝卜煲好啦。”食材明细主料腊鸭腿（适量）白萝卜（150g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料食盐（小许）香菜末（小许）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿萝卜煲的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟香芋焖腊鸭这道菜非常的简单，想要用好这道香芋焖腊鸭需要用心去制作，香芋中营养丰富还有一定的药用价值，营养丰富色香味俱全，是一道深受人们喜爱的食材，可以解...

“鸭肉有补血行水，养胃生津，止咳的作用。夏天吃鸭肉既能进补又不会热气。粉丝是便秘患者的福音😁加上粉糯香甜的芋头，这一锅，可是饭桌上最靓的仔。”食材明细主料鸭（1/4只）芋头（150g）干红薯粉（120g）青红尖椒（各1个）辅料葱白（两根葱...

食材明细主料腊鸭腿（1只）芋头（250g）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒圈（适量）椰汁（适量）盐（少许）糖（1勺）鸡粉（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤1、准备食材。葱白切段，葱尾留起来蒸鸭腿，姜切两大片，再切点...

食材明细主料腊鸭（1个）腊肠（1根）辅料酱油（适量）蚝油（适量）鸡蛋（1个）青菜（适量）花生油（一滴）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腊肠煲仔饭的做法步骤1、原材料，忘记拍鸡蛋了米泡了5分钟，酱油和蚝油蒸熟备用2、砂锅放米，加水和油，水以...

食材明细主料米（适量）腊肉（适量）香芋（适量）红小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）辅料酱油（少量）盐（适量）油（少量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉香芋煲仔饭的做法步骤1、红小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水里泡一会。3、泡发好的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料腊鸭肶：1只香芋：1个辅料具体步骤1.洗净的腊鸭肶切粒，一片姜下热油锅，再放入腊鸭肶粒，翻炒至出油。2.香芋去皮洗净切块备用3.炒了一阵子腊鸭后再放入香...

“火腿的香味，香芋的粉糯，芡实口感微微Q弹，经椰浆调和，各种味道完美的融合在一起，健脾利气，老少皆宜的一道小团圆菜～不要担心椰浆抢味道，实际你吃不出来椰浆的味道的。”食材明细主料金华火腿（1小片）腊肉（100g）大芋头（300g）芡实（100g...

食材明细主料奉化芋头（425克）腊鸭腿（170克）辅料香葱（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿奉化芋头煲的做法步骤1、食材：奉化芋头、腊鸭腿（已清洗）、香葱。2、将奉化芋头去皮、清洗清洗。3、放在案...

食材明细主料米（适量）辅料腊鸭腿（一只）配料花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿煲仔饭的做法步骤1、米洗净，放在煲仔里加好水，先浸泡30分钟。2、腊鸭腿一只，洗净剁成小块待用。3、米泡好后，先大火烧开，转小火闷3...

食材明细主料大米（2杯）烟熏肉（1小块）腊鸡腿（1个）广式香肠（2根）荔浦芋头（1/5个）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芋头腊味煲仔饭的做法步骤1、大米浸泡；芋头削皮切丁；香肠洗净切片；烟熏肉洗净切片；腊鸡腿切块2、芋头混...

“芋仔就是小芋头，是广东的叫法。腊味芋仔煲非常下饭，芋仔汁浇饭是小孩的最爱。”食材明细主料芋仔（1000g）自制腊肉（1块）自制腊肠（1条）自制腊鸭腿（1个）辅料玉米油（1大匙）葱花（2大匙）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊味芋仔煲的做...

“春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。”食材明细...

“腊鸭腿非常咸，我用的这个是先放在生米里煮（饭会有腊鸭香味），饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐，汤底煮得泛白色，很是鲜味，像加了鸡粉一样，但味道偏咸，如果不加粉丝，可以适当多加一点水，做成冬瓜腊鸭汤...

“我一般都很少炒茄子，觉得太费油，到不是舍不得油，而是怕那油吃多进去身体对身体不好，家里蒸着吃最多。但有时也不免想换换口味，前两天在冰箱中找出个腊鸭腿来，于是就有了今天这道菜“腊鸭茄子煲”。说起它，是借鉴广东一道有...

“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配，白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁，吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿（1只）白萝卜（400g）辅料生姜（3片）小葱（2根）清水（适量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿白萝卜煲的做法...

“香芋焖腊鸭是我们这一道家乡菜。用香味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配一起，味道香浓，好吃。”食材明细主料芋头（一只）腊鸭腿（一只）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、...

食材明细主料腊鸭腿（3只）茄子（一个）青椒（2个）红辣椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）腊鸭腿茄子煲的做法步骤1、准备...

“安徽朋友送的腊鸭腿，网上买的荔浦芋头。这个组合加上耐热砂锅，造就一道不用加任何调料的简单零失败快手菜。”食材明细主料荔浦芋头（1个）腊鸭腿（2只）辅料生姜（3片）原味（口味）简单（难度）简易荔芋腊鸭煲的做法步骤1、荔浦芋头削皮...