简单的麻辣可乐鸡翅的做法怎么做好吃又简单
喜欢吃鸡翅的亲们看过来了，今天有好吃的鸡翅哦，猜猜是什么？没错，就是这道美味的麻辣可乐鸡翅。沙麻辣可乐鸡翅的做法相当的简单，做出来的麻辣可乐鸡翅相当的美味，买鸡翅的时候，最好买些新鲜的鸡翅，这样做出来的麻辣可乐鸡翅道更是鲜美哦。
主料
鸡翅 ：适量辅料
可乐 ：适量具体步骤
鸡翅砍成块，土豆、青椒洗净去皮切成滚刀块，姜蒜切末，干红辣椒切段。
鸡翅放入开水中（水中可加姜片去腥）焯水一两分钟，煮出血沫，煮干净了捞出备用
锅内加油预热，油烧至七八成热下姜蒜末、干红辣椒，炒至出香味
下鸡翅翻炒，炒至变色加生抽翻炒一两分钟，再加老抽上色，翻炒均匀
加烧鸡公调料一大坨，一斤鸡翅大概用一包调料的四分之一就够了。将调料与鸡翅充分翻炒均匀，这个时候锅里的鸡翅已经很香了。不用担心炒太干糊锅，可乐一倒就会好的哈。
如果喜欢吃烧的软烂点儿的土豆，可以趁现在下锅和鸡翅一起翻炒一两分钟，炒匀让每块土豆沾到调料。
锅中加入适量可乐，大火烧开后，转小火加盖慢慢烧，等着可乐慢慢入味烧成酱汁。1.喜欢吃软烂土豆的就可以多加点，稍微没过鸡翅跟土豆 2.喜欢吃稍硬点儿的块状土豆的少加点可乐不要全部没过就好，具体操作根据个人口味及所选土豆调整哈。
