美味尖椒醋溜木须怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：三个
尖椒 ：一个
黄花 ：100
木耳 ：2朵

辅料

盐 ：少许
生抽 ：少量
鸡粉 ：少许
香油 ：适量
醋 ：2勺
水淀粉 ：少许

具体步骤

1. 黄花和木耳泡发、洗净、择好。

2. 尖椒切丝。

3. 鸡蛋打散，放少许生抽提鲜。

4. 起锅做油倒入蛋液，炒鸡蛋。

5. 放入黄花和木耳继续翻炒。

6. 几分钟后放入尖椒继续翻炒，倒入两勺醋、少量盐、鸡粉调味，然后淋入少量的水淀粉勾芡，最后点入几滴香油就可以出锅了。

烹饪技巧

吃些相对素点的食物调节一下，对身体有好处。