美味的醋溜白菜帮怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜帮 ：5片

辅料

绵白糖 ：2
淀粉 ：适量
盐 ：2
醋 ：2汤匙
油 ：适量
大葱 ：5
生姜 ：3
干辣椒 ：2

具体步骤

1.准备所有食材。

2.将白菜帮斜刀切成片。

3.将葱，姜切成末，辣椒切丝。

4.调一个碗汁，（少许盐，醋，糖，水淀粉）备用。

5.锅中放底油，小火爆香葱姜辣椒。

6.倒入切好的白菜帮，转大火快速翻炒，加入碗汁大火收汁。

烹饪技巧

碗汁要提前准备好，要大火快炒。