准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟说吃糖水,我觉的还是番薯糖水最经济实惠又好吃呢,但是红薯牛奶糖水各位有没有吃过呢哈?这款糖水从外面看好像是木瓜牛奶哦,的确哈,红薯它缺乏蛋白质,可是呢,牛奶里面却富含蛋白质,刚好可以互补呢。冰糖可以帮助我们止咳,平时闲着没事的话,也可以含含冰糖的哈。
主料
红薯 :
1个 牛奶 :
1碗 辅料
冰糖 :
适量 姜 :
1块 具体步骤
1红薯切成滚刀块
2切好的红薯放清水中浸泡,去除淀粉,也可以防止氧化变黑
3姜用拍碎
4红薯沥干水,放到砂锅内
加入姜和冰糖
加入凉水,没过红薯块即可,中火煮
煮至红薯酥烂
加入牛奶,再次煮开就可以观火了,不要煮太久
.出锅,即可食用