美味的尖椒溜猪心怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

猪心就是猪的心脏，猪心含铁非常高，富有多种人类所需的元素，喜欢吃内脏的朋友们就很喜欢这道菜，这道菜就是尖椒溜猪心。尖椒的香味可以掩盖过有的人不喜欢猪心的气味。美味的尖椒溜猪心吃上一口以后就会让人爱不释口，喜欢的就试一试吧。

主料

尖椒 ：适量
猪心 ：适量

辅料

油 ：适量
姜蒜 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

猪心洗净切好，这里我用的是带经那部分猪心尖椒切好备用

2.将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

3.烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。

4.接着，合入切好的茭白和焯好的面筋翻炒一下。

5.然后，加适量的清水。

6.加适量的生抽。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味煮开。

葱，姜，蒜，干辣椒切好备用热油锅把葱段，姜，蒜，干辣椒一起放入爆香