美味秘制醋溜白菜怎么做好吃又简单
秘制醋溜白菜下面介绍，这道菜是由猜猜和不同的调味料制作，白菜不但提供纤维素和维生素。这道菜肴颜色十分丰富，红椒让这道菜肴看起来就十分吸引。醋是十分常见的食材，醋溜白菜十分有利于身体，是非常有利于健康的一种美食。大家可以按照步骤制作这道菜。
主料
白菜 ：适量辅料
盐 ：适量醋 ：适量
香油 ：适量
大料 ：1个
葱 ：1根
老抽 ：适量
淀粉 ：适量
热水 ：适量
蒜 ：5粒
味精 ：适量
棉籽油 ：适量
具体步骤
1.1、大白菜一颗洗净
2.2、白菜叶撕小块，白菜帮切抹刀块，蒜切片葱切丝
3.3、除去棉籽油和大料，把所有调料放进碗里，热水不要太多，自己可以拿筷子试下口味
4.4、先用油把大料炒香，放入白菜帮炒成透明的
5.5、然后放入菜叶，看到菜叶变软后把碗汁倒入
6.6、翻炒均匀，如果觉的淀粉少可以在放点在出锅
1、把所有调料搅拌好可以直接让白菜吃进味道，不会让白菜味道不一，爱吃辣的可以放辣椒。
